“食品业掀起国际化大潮”

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经过记者王霞从上海出发

民以食为天。 《每日经济信息》记者梳理表明，年对食品行业不仅在迅速扩大，而且在许多细分行业中热点仍在持续。

这一年，食品已经进入“中国并购”时期，中国企业海外并购的趋势没有改变。 此外，他具有“蛇吞象”的气概，不仅在收购额上再次被突破，还开创了寻求海外再上市融资的新范式。

这一年，食品领域不断在国际范围内实行“拿来主义”，无论是国家相关部门出台相关政策，还是相关公司在产品经营和市场营销方面，都在借鉴和协助国内外的经验。

这一年，食品安全问题依然存在，但随着经济全球化的迅速发展，特别是食品贸易的扩大和供应链的多元性的混合，食品安全问题已经不再是某个国家或地区的问题。

可以预测，今后一段时间内，中国食品领域的并购将更加活跃，最活跃的行业将集中在酒产品、乳制品和休闲食品行业。 解读本期食品领域的关键词——国际化。

领域并购国际化/

今年9月，双汇国际完成了对美国史密斯菲尔德的收购。 这笔交易价格为47亿美元(折合人民币431亿元)，包括史密斯菲尔德的债务在内，价值71亿美元。

从交易金额来看，双汇的上述收购是迄今为止中国公司在美国进行的最大规模的收购，也打破了去年光明食品集团收购英国weetabix食品企业近7亿英镑的交易额。

事实上，双汇国际收购史密斯菲尔德的风波不断，相关不明确因素包括股东的反对、美国舆论的担忧、其他竞争者的参与等，使这一收购案充满了变数。 光明食品的海外收购之路并非一切顺利。 《每日经济信息》记者表示，光明食品此前曾先后与澳大利亚公司csr的糖类业务、英国联合饼干企业( unitedbiscuits )等公司传出收购“绯闻”，但最终未能成功。

尽管如此，国内食品公司海外并购的势头并未减弱，尤其是乳业公司海外并购频繁。 例如，光明乳业收购了新西兰的新莱特，实现了在新西兰证券交易所主板挂牌。 另外，7月初，伊利集团宣布与美国最大的牛奶公司dfa达成战术合作。

分析进军海外并购的原因，一方面，龙头企业可以谋求收购海外高端企业品牌和上游产业链资源，加强产业链的控制和自身的竞争力。 另一方面，食品安全问题频繁发生，我国庞大的食品市场给许多海外公司带来了机遇，另外，随着政策监管、客户企业品牌支出意识的提高，食品领域的市场集中度提高，许多中小食品饮料领域面临的市场竞争压力加大，并购成为了不错的选择。

双汇集团董事长万隆日前表示，中国企业通过并购重组获得外延式扩张，已成为进一步快速发展和增长的必由之路。 在谈到海外并购重组对公司快速发展的作用时，万隆表示，重组对公司有利，对经济转轨和公司产业升级非常有用，重组也是决定海外并购的重要一环。

但是，海外并购需要大量资金，需要金融和资本的支持。 在双汇合并案中，双汇也从银行财团获得融资，最近双汇国际与中国银行签署了协定，支持海外扩张。

光明食品另辟蹊径，表示要宣传“新光模式”。 也就是说，海外并购资产在海外上市融资，将继续推动企业快速发展和释放并购中的财务风险。 从行业来看，中国公司在海外并购，借助海外市场融资处理资金问题，输血转化为造血的模式值得宣传。

出现“带入主义”/

除了国际并购外，在食品领域，去年还出现了国际“拿来主义”。 在政府层面，国家工信部借鉴国外经验，在主导国内乳业企业兼并重组和市场集中的公司层面，国内公司学习跨国公司经验，跨国公司实行本土化，渠道下沉。

这种“拿来主义”也体现在“把奶粉放进药店”的方面。 由于海外许多国家、香港等地将药店作为婴幼儿奶粉的重要销售渠道，在政府的促进和公司的协助下，奶粉也进入了药店。

在过去的一段时间里，政府出台了一系列拯救国产奶粉的政策。 作为集团拳击的一环，紧随其后的是对洋奶粉高价的反垄断调查，乳业有“国进外退”的倾向。

今年8月，国家发改委宣布，共生源等6家奶粉公司因违反反垄断法，限制竞争行为被罚款约6亿7000万元，成为我国反垄断史上最大的罚单。 惠氏、拜因米、明治三家公司配合调查，提供重要证据，积极主动纠正，因此免除处罚。

由中国乳制品工业协会主导，伊利、蒙牛、飞鹤等前6家国内乳业企业联合向客户披露国产高端婴幼儿奶粉新产品，抢占了外资奶粉企业品牌占首要地位的高端奶粉市场。

事实上，从公司层面来看，许多食品公司也在产品类别方面结合了国际化和本地化。 例如，今年麦当劳的麦趣饭和麦饭卷上市，是麦当劳进入中国市场后餐单上首次出现米饭类产品。 另外，麦当劳也推出了油条类早餐产品。

业内人士认为，由于本土化步伐远远落后于同行业竞争对手肯德基，麦当劳必须效仿肯德基进行本土化，积极迎合中国客户的口味。

食品安全“跨国界”

目前，食品安全问题不限于地区和国家。 随着经济全球化的迅速发展特别是食品贸易不断扩大食品安全问题也越来越国际化

今年1月，瑞典、英国和法国的部分牛肉制品中发现马肉，德国也宣布怀疑这种“牛头卖马肉”的情况。 之后，“马肉骚动”迅速蔓延，爱尔兰、荷兰、罗马尼亚等多个欧洲国家卷入丑闻。

今年引起骚动的恒天然奶粉事件也是典型的例子。 8月，新西兰乳制品巨头恒天然集团向新西兰政府通报称，从生产的3批浓缩乳清蛋白中检出了肉毒杆菌。 其核心只是食品加工管道没有完全清洗，影响了澳大利亚、中国、沙特阿拉伯等国的顾客。 幸运的是最后说明了这次的事情只是虚惊一场。

从上述乌龙的事情可以看出，虽然只是一个企业和一个工厂的三个批次产品有问题，但涉及到了很多国家市场的顾客。

现在食品的生产、加工和费用链越来越长，食品的安全管理越来越难。 另外，由于新技术、新材料广泛应用于食品生产，丰富了食品的种类和味道，但也伴随着未知的风险。 另外，食品公司上下游的供给关系多而复杂，很多产品由无数个地区和无数个环节整合而成，所以管理风险和监管价格肯定在上涨。

年食品领域的部分收购案例

3月初重啤发布的公告称，嘉士伯计划向重啤所有股东发布部分要约收购公告，拟以20元/股的价格要约收购1.4658亿股，占企业总股本的30.29%。 3月28日，中粮集团有限企业和中国华粮物流集团企业正式召开重组大会，华粮集团作为中粮集团全资子公司，整体并入中粮集团。 5月24日，汇源果汁宣布，收购大股东兼主席朱新礼所持浓缩果汁、水泥浆及包装企业汇源产业，至49.39亿港元，相当于市盈率的11倍。 6月18日，蒙奇宣布124亿6000万港币购入锉刀。 这是迄今为止，中国乳业最大规模的收购。 但是11月11日，蒙奇宣布将出售4亿7100万股锉刀股份。 9月26日，双汇国际完成对美国史密斯菲尔德食品企业的收购，总费用达71亿美元。 12月19日宣布获得金丝猴80%的股份，预计支付30亿2100万元现金，承担净债务5亿5.222万元。

资料来源:公开新闻

来源：经济之窗