“机构称2012年全球四成食品饮料公司将涨价”

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经实习记者赵春燕从北京出发

根据京都天华会计师事务所最近公布的国际商业报告，在高额压力下，为了维持自身的利润率，全球41%的食品和饮料制造商表示将在接下来的一年内提高产品价格。 一年前，这个数据只有12%。

《国际商业调查报告》是将39个国家和地区的11500多家公司进行比较后得出的国际问卷。 该比较食品·饮料领域的“国际商业报告书”是该机构的调查员在去年11月~年5月期间对世界513家食品·饮料公司进行的调查。

《每日经济信息》记者介绍，2010年，国内食品、饮料领域屡有涨价新闻，白酒行业尤为突出。 据分解者预计，每年部分食品、饮料有涨价的趋势。

在价格上涨的背景下，维持利润水平已成为食品饮料公司一系列动作的主要因素。 根据上述报告，随着生产价格的上涨，世界食品·饮料领域迎来了新的整合热潮，目前全球1/5的食品·饮料行业制造商正在寻求收购机会，以期扩大规模提高公司利润。

世行数据显示，年6月~年2月，全球农产品价格上涨45%。

据洗发水咨询的报告，年以后，我国掀起了涨工资的浪潮。 据统计，每年有30个省、市、自治区提高最低工资标准，平均涨幅为22.8%。 洗发水咨询分析师康明斯说，除了掀起涨工资热潮，人工成本上涨外，粮食、茶叶、糖、原奶等价格也迅速上涨，食品饮料生产公司的价格也间接上涨，运输、包装、人工成本等费用也随之上涨。

涨价成为公司价格转嫁的重要手段。 今年以来，我国食品、饮料领域充斥着“上升”的呼声。 “涨”音最高的是白酒领域，特别是高端白酒。 文青告诉《每日经济信息》记者:“整个白酒市场呈现一线白酒涨价、二三线白酒涨价的局面。”

文青表示，我国乳制品和方便面也纷纷调整价格。 “年，在部分地区，一些大型奶制品公司调整了5%~10%的价格。 》年11月，康师傅部分方便面涨价10%，占袋装销量三成的经典系列从2元上调至2.2元。

龚文青分解预计，尽管目前原料价格上涨受到抑制，但在诉求上升和人工费、包装、运输价格上涨的背景下，每年部分食品饮料仍有涨价趋势。

来源：经济之窗