“干旱或“渴死”云南保山万亩咖啡 无序竞争背后现扩张隐忧”

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经过记者任世磊云南保山的拍摄报道

持续干旱，冲击了中国较大的咖啡产地之一云南保山的咖啡产业。 根据保山市隆阳区热作站的调查数据，目前仅隆阳区范围内，咖啡受灾面积就达到66395亩，16321亩咖啡面临绝产。

除了干旱的影响外，咖啡价格的低迷也让许多咖啡农户担忧。 《每日经济信息》记者在采访中获悉，目前许多地区出现了切割咖啡树种植蔬菜等作物的情况。 许多当地官员表示，如果咖啡价格持续低迷，今后两三年内将很可能大规模砍伐咖啡树。

另外，保山是较早种植咖啡的地区之一，但当地咖啡产业也面临着快速发展的滞后，甚至被云南普洱、德宏等的后发秀超越。

业内人士认为，大企业缺乏拉动作用已成为制约保山咖啡产业快速发展的主要因素之一。 在这背后，也发生了当地公司互相残杀价格、下一次充值等无序竞争。

咖啡农的经济损失很大/

3月下旬，《每日经济信息》记者来到保山。 在保山市隆阳区潟江水库的咖啡园，即使早上刚下过小雨，土地也很干燥，看到了咖啡园里很多树枯死了。 几个咖啡农在挖水渠给咖啡树浇水。

“干旱影响了当地的咖啡栽培，潟江镇的库老村有一棵大咖啡树死亡。 干旱很突出。 ”保山市农业局相关负责人说。

年3月12日~19日，隆阳区热作站包括曼宽乡、潟江镇、杨柳乡、蒲漂镇、瓦马乡、瓦房乡6个乡镇在内的57个村、385个村民小组、6个咖啡生产公司、5个咖啡种植专业合作社、潟江、新城、知青、大青 受灾面积达到40284亩，已有16321亩咖啡面临绝产，咖啡农户经济损失惨重。

负责此次调查的隆阳区热作站副站长张华昌在接受记者采访时表示，由于干旱，隆阳区1万多亩咖啡被切断，影响较大。 相关统计表明，产量损失在70%以上的，即使绝对收到，也不一定是所有明确的死亡。 产量损失在30%~60%之间被定义为损害，30%以内为损害。

隆阳区农业局副局长陈姓说，保山已经经历了连续几年的干旱，通常干旱对坡地种植的咖啡树有很大的影响。 一方面不方便灌溉，另一方面土层也有点薄。 另外，干旱会影响咖啡的收益两年，第一年可能没有收益，需要一年的时间才能恢复生产。

保山的咖啡栽培大部分在隆阳区，隆阳区大部分又在潟江镇。 但是，记者在采访中没有得到隆阳区以外咖啡受灾面积的统计数据。

潟镇新寨村被称为“中国咖啡第一村”，咖啡种植面积已经超过1万亩。 寨村一位村民告诉记者，他今年种了18亩咖啡，但受干旱影响，今年咖啡果实少，收成正常。

保山当地规模较大的咖啡公司之一的新寨咖啡有限公司总经理谢显文向记者表示，据估计，今年干旱给整个保山市带来的咖啡减产约6000~7000吨。 保山现在的咖啡总产量大概在2.5万吨左右。

做蔬菜比做咖啡更赚钱吗？ /

保山市农业局上述相关负责人表示，保山的咖啡种植目前存在两个问题。 一是干旱突出，基础设施差。 另外，由于基础设施差，技术宣传也有不足之处，宣传高产、质量好的咖啡品种也是目前的瓶颈。

关于干旱问题的处理，他说:“政府各部门以咖啡产业为中心，发生了一些事件，改善了基础设施。 新寨喷灌设备已经做得很好，政府仅新寨一村就投入了2000万元。 另外，政府正在潟江水库建设水库，将来能将潟江的水引入咖啡园，从而给保山的咖啡产业带来根本性的变化。”

记者在对新寨村的采访中也看到，有一部分工人安装了灌溉管道，在道路两侧的咖啡园也建设了许多灌溉设施。

但是，咖啡价格的低迷让许多咖啡农民担心。

据悉，今年保山本地咖啡收购价格为每公斤15、16元左右。 年可达到每公里30元。 也就是说，现在的价格是原来的一半左右。

低迷的价格也影响了许多咖啡农的好处。 上述新寨村段姓村民的18亩咖啡田中，10亩以20年5万元的价格承包。 他告诉记者，目前咖啡价格比较低，但人工价格在上涨，目前的劳动价格已经达到50元，咖啡种植“相当不赚钱”。

记者了解到，即使在潟江镇这样以咖啡种植面积为特征的地区，很多人现在种咖啡可能比种菜赚钱，也不如赚钱。

保山市农业局的上述负责人表示，现在交通便利后，很多人发现种菜可以赚钱。 因为价格好的时候，一亩蔬菜的产值将达到两万元。

事实上，2002年，在咖啡豆价格大幅下跌的情况下，很多咖啡农无法接受低价，开始砍掉咖啡树种植甘蔗、茶等作物。 当时，云南的咖啡种植面积急剧缩小。

在潟江水库种植咖啡20多年的咖啡农户告诉记者，自己周围也曾砍倒咖啡树种植其他经济作物。

隆阳区农业局党委书记杨正清表示，隆阳区也发生过咖啡树切割种植其他经济作物的情况，但其情况不多，被破坏的面积不足100亩。

许多业内人士在采访中表示，咖啡种植户通常能承受2-3年的价格低迷，但超过这个时间，可能会大规模砍树。

隆阳区热力工作站调查数据显示，隆阳区现有咖啡种植面积169885亩，年计划种植面积2872.5亩，执行面积1223.5亩，占计划种植面积的42.59%，现有种植面积535亩，分别为种植面积和执行面积的

张华昌说，在这2635亩被破坏的面积中，被砍掉的多是树龄比时间长的咖啡树，有用来种新咖啡苗的，也有用来让农户重新煮熟的。

快速发展落后的当前领域的无序竞争/

虽然保山咖啡的栽培时间很早，但与云南省内其他地方相比，其快速发展也相对落后。

根据《云南咖啡产业快速发展规划(()》，普洱市种植面积超过保山，德宏与保山持平。 但实际上，普洱、德宏等咖啡产业发展很快。

据《普洱日报》报道，截至年底，普洱全市咖啡65万亩，产量27万亩，咖啡产量3.65万吨，实现产值9亿元。 另外，普洱市提出，目标是到年全市咖啡种植面积达到100万亩，生产70万亩，年产咖啡豆10万吨，咖啡产值达到100亿元以上。 不仅如此，星巴克和雀巢等国际大公司也在彪马进行了规模较小的采购。

德宏州有咖啡种植面积26万亩，同时据说拥有全国最大的咖啡深加工生产线。

保山市农业局上述负责人告诉记者，普洱和德宏在咖啡栽培方面是后起之秀，当地领导人也相当重视，普洱的规模比保山还大，因为德宏有后谷咖啡这样的龙头公司。

采访表明，保山市咖啡产业发展相对滞后，且领域也出现了无序竞争等混乱局面。

据很多保山当地的咖啡师介绍，保山做咖啡的人很多，但大部分是零散的，混乱的，小的，没有形成共同体，没有形成企业品牌，外面的人也不知道哪个好。 这形成了无序的竞争，浪费了资源，没有充分利用原有的价值。

保山市农业局上述负责人表示，保山咖啡产业面临的最核心问题——保山没有像样的龙头公司，有10多家生产公司，连分销公司共有30多家，但都是小打小闹，对保山咖啡产业没有太大的带动。 在以前的统计中，保山咖啡产业的80%~90%的比例是卖原料。

据当地相关人士介绍，保山当地公司相互降价。 对于在外面购买的大宗顾客，如果a以10元接受订单，b可能会以9.8元的价格抢过来。 之后，c再报9.3元，可能会以更便宜的价格夺走。 这样，最终所有人都赚不到钱。 另外，在低价接受订单后，还可能会向产品充电，从而对整个产业造成不良影响。

保山新寨咖啡有限公司总经理谢显文建议，政府应对当地公司进行诱惑，形成合作，规范运营，避免内部恶性竞争。 此外，还必须考虑与咖啡农户的兼顾，考虑各环节的好处。 保山的咖啡如果能整合制作的话，应该能达到100亿元以上的产值。 但现在不超过10亿元，今年可能更是5亿元左右。

保山咖啡商会会长陈新也在接受《每日经济信息》记者采访时呼吁，政府应重视咖啡产业。

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保山咖啡的种植面积近年来高速扩大

自1952年种植咖啡以来，保山市的咖啡种植面积发生了数次变动。

资料显示，1969年保山咖啡种植面积近670公顷( 1公顷=15亩)，受市场影响逐渐萎缩，1980年代初降至200公顷。 80年代中后期又发展迅速，90年代中期受国际市场价格影响，咖啡市场价格上升到最高峰，达到每公斤30元以上，保山咖啡种植再次升温，到20世纪末迅速发展到6667公顷。 但是，受国际市场价格下跌、当地咖啡初加工技术粗放、产品流通不良等影响，保山咖啡市场价格下跌至每公斤6元。 截至2003年，全市咖啡种植面积约5333公顷(约8万亩)，产量5809吨，占全省产量的42.3%。

现在保山的咖啡种植面积有多大？

记者得到的来自保山市咖啡商会的统计数据显示，年保山市咖啡种植面积22.37万亩，产量2.5万吨，农业产值6.62亿元。 年种植面积25.67万亩，产量3.87万吨左右，农业产值预计7.25亿元左右。

但是，从保山市农业局获悉，年保山咖啡种植面积15万亩，产量不足2万吨。 这与前面提到的保山市咖啡店的数据相比，栽培面积和产量都有很大不同。

对此，保山市农业局的一位负责人表示，不知道为什么两者会产生差异。 但是，一位保山当地咖啡公司负责人告诉记者，“十二五”云南规划咖啡种植面积100万亩，目前的报告量早就达到并超过了，但实际上可能达不到种植面积，各地报告的面积都有水分。 例如，有些地方只种了10万亩，但报纸上登的可能是13万亩，也有可能是20万亩

总之，近年来，保山市的咖啡种植面积有了不少扩大。 在《云南省咖啡产业快速发展规划(() )》中，云南已将保山列为全省咖啡豆生产基地之一，截至年保山的咖啡豆种植面积迅速发展到20万亩，年迅速发展到30万亩。

保山市咖啡店的文件显示，保山热区耕地面积127.8万亩，目前咖啡种植面积只占热区耕地面积的37.02%。 因为这种保山咖啡生产有栽培快速发展的潜力和快速发展的潜力。

根据上述计划，云南咖啡种植面积也将迎来大规模扩大。 到年，全省咖啡种植面积将迅速发展到100万亩，生产面积达到80万亩，实现年产咖啡豆9.6万吨的总产值170多亿元。 到年，全省咖啡种植面积稳定在150万亩左右，年产咖啡豆20万吨； 实现总产值340亿元以上。

来源：经济之窗